![](https://katarzynabieg.katowice.pl/wp-content/uploads/2019/04/szarlotka.jpg)
Gallery Info
- Title : Fit szarlotka
- Category : Wypieki
- Date Post : : 25.07.2022
Gallery Info
Fit szarlotka
Co powiecie na najlepszą szarlotkę do kawy ?
TYM RAZEM WERSJA SZARLOTKI NA KRUCHYM SPODZIE Z DUŻYMI KAWAŁKAMI OWOCÓW.
No i co najważniejsze – nie musisz bawić się z tarciem jabłek.
SKŁADNIKI NA SPÓD:
- 200 g masła
- jajko
- 2,5 szklanki mąki ( u mnie 0,5 szklanki pszennej i 2 orkiszowej)
- 4 łyżki ksylitolu ( jak dodasz więcej mąki pełnoziarnistej to dodaj też więcej ksylitolu)
- szczypta soli.
Do środka : 10 jabłek pokrojonych w takie większe kawałki. Możesz je wcześniej poddusić w garnku – z dodatkiem cynamonu.
PRZYGOTOWANIE:
Wyrabiamy wszystkie składniki na ciasto. Wkładamy do lodówki do schłodzenia na ok. 30 minut. 3/4 ciasta idzie na spód formy do tarty. Podpiekamy go ok. 12 minut w 180 stopniach. Na podpieczony spód wykładamy przygotowane wcześniej jabłka. Na wierzch rozkruszamy lub trzemy pozostałą część ciasta. Całość pieczemy jeszcze 25 minut.